› まちなか情報局 › 2011年09月22日
2011年09月22日
ご当地グルメ試食会
本日、午後、持田の健康センターにて、
高鍋の新・ご当地グルメ開発の試食会が行われました。
高鍋は、キャベツが県内生産No.1ということで、
『ロールキャベツ丼』をテーマにすすめているそうです。
今日の試食会には、料理を出した3店舗、
また、役場や商工会議所、観光協会など
試食をする方々がたくさん集まりました。
ご当地グルメアドバイザーの、ヒロ中田氏。
私も試食させてもらいましたが、
どれもおいしかったです。
まだまだこれから改良を重ねて、
ご当地グルメとしてふさわしい料理を作っていきます。
試食会が終わった後、
料理人の方々が集まって、試食会の感想や、
今後、どういう方針でいくか、こういうのはどうか、など
話し合いをしていた姿が印象的でした。
『うちにも食べにきてよー!』と、
交流を深めている姿も、なんだかほっこり。
新・ご当地グルメ、これから注目ですね
高鍋の新・ご当地グルメ開発の試食会が行われました。
高鍋は、キャベツが県内生産No.1ということで、
『ロールキャベツ丼』をテーマにすすめているそうです。
今日の試食会には、料理を出した3店舗、
また、役場や商工会議所、観光協会など
試食をする方々がたくさん集まりました。
ご当地グルメアドバイザーの、ヒロ中田氏。
私も試食させてもらいましたが、
どれもおいしかったです。
まだまだこれから改良を重ねて、
ご当地グルメとしてふさわしい料理を作っていきます。
試食会が終わった後、
料理人の方々が集まって、試食会の感想や、
今後、どういう方針でいくか、こういうのはどうか、など
話し合いをしていた姿が印象的でした。
『うちにも食べにきてよー!』と、
交流を深めている姿も、なんだかほっこり。
新・ご当地グルメ、これから注目ですね
タグ :新・ご当地グルメ